以前有很多礦泉水企業(yè)都會遇到消費者的投訴,說是礦泉水燒開后有沉淀物,肯定是水質(zhì)不好。今天,礦泉水生產(chǎn)設(shè)備廠家為大家詳解礦泉水的白色沉淀物。
礦泉水生產(chǎn)設(shè)備廠家以前講過,水是有硬度的。水的硬度主要是由鈣,鎂離子組成。當(dāng)水加熱時,沉于水中的鈣,鎂離子受熱分解成碳酸鈣,碳酸鎂,這就是白色的沉淀物,也是我們常說的水垢。
GB8537-2018食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),對于飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)“感官要求”中,特別規(guī)定肉眼可見物允許有少量的天然礦物鹽沉淀,就是指的上述現(xiàn)象。
因此,礦泉水有白色沉淀物屬于正常情況,對人體沒有害處,可以放心使用。
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